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건강한생활
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이렇게 좋은데 어떻게 안먹지? 오이의 놀라운 효능 다이어트하면서 워낙 오이를 좋아하는 터라 나중엔 샐러드 대신 생오이만 먹었는데 알고보니 오이 효능이 엄청 나더라구요. 더군다나 300g 오이 하나에 들어있는 비타민 C의 양은 하루 권장량의 14%, 비타민 K는 62% 마그네슘은 10%, 칼륨은 13% 가 포함되어있고 지방은 없고 탄수화물은 11g, 칼로리는 무려 45칼로리 밖에 되지 않아서 다이어트식단으로 너무 좋은 채소입니다. 1. 변비 예방 다이어트를 하게 되면 만성변비에 시달리는 경우가 많은데 오이는 섬유질이 풍부하고 수분함량이 높아 장 건강에 도움을 주기 때문에 변비예방에도 효과가 있습니다. 2. 면역력 향상 앞서 말씀드린바와 같이 비타민이 풍부해서 몸에 에너지를 주고 산화방지제의 역할을 해서 면역력이 향상되는 효능도 가지고 있다고 합니다. 잔병.. 더보기
탄수화물은 뭐고 당류는 뭘까? 하루에 적정섭취할 양은? 아무래도 체중에 신경을 쓰다보니 제품 하나를 먹더라도 영양성분표를 보는 버릇이 생겼습니다. 영양정보를 확인하다보면 탄수화물이 몇그람인지 1일 영양성분 대비 몇 %인지가 나오고 그 밑에 당류라는 게 나오는데요 여기서 탄수화물은 뭐고 당류는 뭔지 처음 볼 때 너무 궁금했습니다. 저처럼 궁금해하실 분들을 위해 쉽게 알려드리겠습니다! 탄수화물은 단순당+복합당의 구성으로 되어있습니다. 여기서 단순당이 바로 당류로, 당류는 탄수화물의 구성성분입니다. 복합당은 녹말과 식이섬유여서 잡곡류나 채소에 많이 들어있습니다. 우리가 흔히 " 당 떨어진다 " 라고 많이 말하는데 단 것이 땡긴다는 의미로 여기서의 당은 단당류를 의미합니다. 그래서 예를들어 영양성분표에 탄수화물이 10g 이고 당류가 10g 이라고 하면 이 제품은 설.. 더보기
적정 체지방량은 어느정도 일까요? 너무 많아도 적어도 문제! 마른비만이라는 말 한번쯤은 다들 들어보셨을 겁니다. 비만은 단지 뚱뚱한 사람에게만 해당되는 이야기는 아닙니다. 겉보기에 날씬하고 체질량지수(BMI : 몸무게/키) 도 정상인데 비만인 사람들이 있습니다. 체지방률이 높아 상대적으로 근육량이 적어 신체 구성성분이 비만상태인 '마른 비만'이 그 예입니다. 마른비만은 혈중 지질 수치를 높이고 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등 대사질환과 심혈관 질환에 걸릴 위험성이 높음에도 비만으로 보이지 않아 경각심이 낮은 것이 문제입니다. 마른비만의 가장 큰 원인 중 하나는 무리한 다이어트라고 합니다. 칼로리를 적게 섭취하는 것이 가장 흔하고 빨리 살이 빠지는 방법이어서 많은 사람들이 이 방법을 택하는데 단시간내 체중감소에 효과는 있을 지언정 결과적으로는 근육량만 감소하고 체지방.. 더보기
다이어트를 시작했다면 이걸 먹으면 됩니다. 옷이 얇아지고 여름이 다가오면서 다이어트의 시간이 다가왔습니다. 살은 빼고 싶은데 머릿속으로는 덜먹고 운동하면 되겠지라고 생각하지만 실천하려고 하면 어디서부터 해야될지 막막할 수 있는데요 그래서 저의 경험과 정보를 모아모아 체중감량에 도움을 주는 음식들을 소개해드리고자 합니다. 1. 그릭 요거트 그릭 요거트는 식욕을 억제하고 체중감량에 도움이되는 훌륭한 식품입니다. 일반적으로 120~150정도의 낮은 칼로리에 단백질도 10-11g 정도 들어있어서 지방 함량이 조금 높더라도 훌륭한 다이어트 식품입니다. 해외에서 진행된 한 연구에 따르면 초콜릿이나 크래커같은 음식을 먹은 사람들에 비해 요거트를 먹은 사람들이 덜 배고프고 저녁식사의 양도 더 적게 먹었다는 것이 밝혀졌습니다. 고단백 그릭 요거트는 다른 간식들에.. 더보기
간헐적 단식 부작용 잘 알아보고 합시다. 간헐적 단식은 하루에 12-16시간 심지어 20시간까지도 단식을 하는 방법입니다. 이런 단식을 통해 몸의 노폐물이 제거되고 더 건강해지는 방법이라는 기사나 많은 정보들이 있어 다들 아무 의심없이 건강해지는 방법이라고 생각하고 간헐적 단식을 하고 있습니다. 특정시간에만 음식을 섭취하는 방법으로 인슐린 감수성, 인지기능, 심장보호 등의 좋은 결과들이 나타난다고 알려졌습니다. 그런데 이런 결과들은 주로 동물 연구에서 나온 것이어서 100% 사람들에게 다 적용되는 방법이라고 보기엔 무리가 있었습니다. 사람을 대상으로 한 연구도 있었는데 107명의 30-45세 여성들을 대상으로 두 그룹으로 나눠서 실헝믕ㄹ 했습니다. 두 그룹 다 25%정도의 칼로리를 감소한 식단을 유지하고 한 그룹은 간헐적 단식을, 다른 한 그룹.. 더보기
다이어트 식단 탄수화물에 대한 고찰(feat.단호박) 다이어트를 하면서 느끼는 것은 적절한 탄수화물 섭취가 정말 중요하다는 것이었습니다. 저의 경우에는 탄수화물을 섭취하지 않거나 너무 적게 섭취했을 경우에 두통이 생기거나 우울감 혹은 짜증이 잦아지는 현상이 나타나기도 하였습니다. 그리고 더 큰 문제는 이렇게 탄수화물을 절제하다가 갑자기 빵을 폭식하거나 간식을 폭식하게 되는 등 '폭식'으로 이어진다는 점이었습니다. 그래서 꼭 적절한 탄수화물을 섭취하고자 노력하고 있는데 아무래도 가장 포만감이 있으면서 맛있고, 칼로리까지 적었던 것들은 단호박과 바나나였습니다. 대게 다이어트 식단에서 탄수화물의 역할을 고구마가 많이 하는데요, 별로 좋아하지 않다보니 잘 먹지 않게 되어서 제 식단에선 거의 빠져있습니다. 단호박 같은 경우에는 한박스를 시켜서 몇개를 씻어서 자르고 .. 더보기
물 다이어트 건강엔 아무 문제 없을까? 트레이너샘이 하루에 물을 4L씩 마시면 다이어트에 도움이 된다고 하시더라구요 1L 섭취할 때마다 칼로리가 80정도씩 소모가 돼서 4L면 200칼로리가 그냥 소모되는 것이라 살이 빠진다는 말을 하시길래 좀 찾아봤습니다. 초록창에 '하루 물 4리터' 를 검색하니 배우 김지우씨가 하루에 물을 4L씩 마시는게 노폐물제거에도 효과적이고 다이어트에도 좋다고 했다는 기사가 나오더라구요 view.asiae.co.kr/article/2020090222115212507 더보기
설탕 대체물 알룰로스와 스테비아 진짜 안전할까? 달달한 맛을 싫어하는 사람이 있을까? 인류는 채집생활을 하던 시대부터 단맛에 대해 호감을 가졌다고 합니다. 쓴건 독일 수도 있지만 일단 달면 먹을 수 있는 것이니까요 고대 로마인들의 건강식엔 꿀과 요거트 과일이 빠지지 않았다고 하니 단 맛은 인간의 역사에 떼놓을 수 없는 것입니다. 설탕이 만들어지기 시작하고 대중화되가면서 인류는 점차 단맛에 중독되기 시작했습니다. 그렇지만 설탕은 당이 높아 각종 질병과 살이 찌는 원인이 된다는 것이 알려지면서 어느 순간부터 살찌게 만드는 나쁜 물질이 되버렸습니다. 요즘 설탕 대신 쓸 수 있다고, 칼로리가 0이라고 선전하는 많은 설탕 대체물이 있습니다. 대체감미료란 설탕을 대체하는 저칼로리 혹은 0칼로리로 인체에 무해한 화합물을 말합니다. 합성 감미료 대신 요즘은 천연 감.. 더보기