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칼로리 낮은 음식 먹어도 살안찌는 음식들 아무래도 노출이 심해지는 계절인 여름에는 다른 시기보다 다이어트를 하려는 사람들이 많습니다. 일주일에 3일정도만이라도 먹어도 살안찌는 음식들로 식단을 구성한다면 체중조절이 가능할 수 있습니다. 대표적으로 살 안찌는 음식들에 어떤 것이 있는지 정리해봤습니다. 1. 곤약 곤약으로 만든 라면, 국수가 다이어트 식품으로 많이 나온데는 이유가 있겠죠? 곤약은 100g당 5kcal 밖에 되지 않습니다. 곤약은 구약나물의 땅속줄기를 가루로 내어 석회유를 섞어 끓여서 만든 식품입니다. 구약나물 땅속줄기는 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하고 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유여서 장의 배변활동을 도와 변비와 다이어트에 좋습니다. 다만 소화기관에서 소화가 되지 않는 성분이어서 간혹 면으로 만들어진 곤.. 더보기
탄수화물은 뭐고 당류는 뭘까? 하루에 적정섭취할 양은? 아무래도 체중에 신경을 쓰다보니 제품 하나를 먹더라도 영양성분표를 보는 버릇이 생겼습니다. 영양정보를 확인하다보면 탄수화물이 몇그람인지 1일 영양성분 대비 몇 %인지가 나오고 그 밑에 당류라는 게 나오는데요 여기서 탄수화물은 뭐고 당류는 뭔지 처음 볼 때 너무 궁금했습니다. 저처럼 궁금해하실 분들을 위해 쉽게 알려드리겠습니다! 탄수화물은 단순당+복합당의 구성으로 되어있습니다. 여기서 단순당이 바로 당류로, 당류는 탄수화물의 구성성분입니다. 복합당은 녹말과 식이섬유여서 잡곡류나 채소에 많이 들어있습니다. 우리가 흔히 " 당 떨어진다 " 라고 많이 말하는데 단 것이 땡긴다는 의미로 여기서의 당은 단당류를 의미합니다. 그래서 예를들어 영양성분표에 탄수화물이 10g 이고 당류가 10g 이라고 하면 이 제품은 설.. 더보기
적정 체지방량은 어느정도 일까요? 너무 많아도 적어도 문제! 마른비만이라는 말 한번쯤은 다들 들어보셨을 겁니다. 비만은 단지 뚱뚱한 사람에게만 해당되는 이야기는 아닙니다. 겉보기에 날씬하고 체질량지수(BMI : 몸무게/키) 도 정상인데 비만인 사람들이 있습니다. 체지방률이 높아 상대적으로 근육량이 적어 신체 구성성분이 비만상태인 '마른 비만'이 그 예입니다. 마른비만은 혈중 지질 수치를 높이고 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등 대사질환과 심혈관 질환에 걸릴 위험성이 높음에도 비만으로 보이지 않아 경각심이 낮은 것이 문제입니다. 마른비만의 가장 큰 원인 중 하나는 무리한 다이어트라고 합니다. 칼로리를 적게 섭취하는 것이 가장 흔하고 빨리 살이 빠지는 방법이어서 많은 사람들이 이 방법을 택하는데 단시간내 체중감소에 효과는 있을 지언정 결과적으로는 근육량만 감소하고 체지방.. 더보기
다이어트를 하는데도 살이 빠지지 않는 이유 다이어트를 시작하고 적게먹고 운동도 하는데 살이 빠지지 않는다면? 이것만큼 힘빠지고 짜증나는 일도 없을 것입니다. 다이어트를 하는데도 체중이 줄지 않는데는 그만한 이유가 있기 때문이겠죠 지금부터 어떤 원인들이 있는지 살펴보겠습니다. 1. 무리한 운동 흔히 운동을 많이 하기만 하면 살이 빠질거라고 생각하지만 무리한 운동은 몸에 지속적인 스트레스를 주게되고 이는 스트레스 호르몬 증가로 이어집니다. 스트레스 호르몬이 증가하면 몸은 가진것을 보존하려고 하기 때문에 체중감량이 어려워집니다. 운동 뒤에는 회복할 만한 충분한 휴식이 필요하기 때문에 중추신경계에 부담을 주지 않는 선에서 운동을 하는 것이 좋습니다. 2. 부족한 수면 충분히 자는 것만큼 건강에 좋은 것은 없습니다. 잠이 부족하게 되면 체중감량에도 적신호.. 더보기
운동 후에 꼭 먹어줘야 되는 것들! 다이어트와 건강을 위해 꾸준히 운동을 하고 계시나요? 운동을 하는 건 단지 근육을 만드는 일이라고 생각하기 쉽습니다. 그렇지만 운동을 하면 우리 몸은 스트레스를 받는다는 사실, 알고 계셨나요? 운동을 하면서 받는 스트레스에 몸이 적응을 하면서 더 강해지고 건강해지는 것입니다. 근력 운동을 하면 근육 조직이 미세한 수준으로 분해됩니다. 작은 상처가 생기고 그것이 아무는 과정을 반복하면서 근육이 서서히 증가하게 됩니다. 이 과정에서 중요한건 적절한 영양과 수분공급, 그리고 휴식입니다. 운동 전 과 후에 꼭 단백질을 섭취하라는 둥 적절하게 쉬어주는 것이 운동효과를 높인다는 말을 한번쯤 들어보셨을 텐데요 근육 조직에 생긴 미세한 파열이 아물기 위해 단백질이 필요하기 때문에 운동 전과 후에 단백질 섭취가 중요한 .. 더보기
다이어트를 한다면 강박을 버리자. 나의 다이어트는 작년부터 계속 진행 중이다. 그렇다고 매끼니 식단을 닭가슴살과 샐러드만 먹지는 않는다. 물론 100일 프로젝트로 바디프로필을 찍었을 때는 정말 철저하게 식단을 하고 치팅도 왠만하면 연어나 소고기 등 살안찌는 음식을 먹었다. 그렇지만 그 100일이 지나고 나서 알았다. 이게 얼마나 위험하고 건강에 안좋은 일인지를. 100일동안 10kg를 감량하고 몸매가 예뻐졌다. 그렇지만 몸 면역력이 떨어져서 비염이 심해지고 난생 처음으로 부비동염이 생겨 이비인후과 약을 달고 살아야 됐다. 이건 이제 조금만 피곤해지면 나타나지고 있다. 게다가 한창 철저하게 다이어트하는 시기에 매달 정확한 날짜에 시작하던 생리가 3주나 늦게 시작했다. 그 때였다. 이게 얼마나 건강에 안좋은 건지 체감하게 된 건. 그럼에도 .. 더보기
신진대사량 높이는 법 이걸 먹으면 됩니다. 인터넷은 신진 대사 속도를 높이는 방법에 대한 조언으로 가득 차 있습니다. 하지만 나이가 들어감에 따라 신진 대사를 포함하여 다양한 신체 시스템이 느려지기 시작하는 것은 매우 자연스러운 일입니다. 그러면서 살이 찌고 지방 축적이 되게 되는 것이죠. 요즘 범람하고 있는 체중감량 보조제와 다이어트 약들은 이것들만 먹으면 나이가 들어도 살이 안찔거라고 광고하고 있습니다. 그렇지만 지방을 태우는 신체의 능력을 바꿀 수있는 "마법의 약"은 없습니다 신진대사량 높이는법은 식단관리와 운동, 즉 자신의 노력으로만 가능합니다. 신진 대사는 무엇입니까? 신진대사는 단순히 신체가 음식을 에너지로 전환하는 과정입니다. 먹은 음식들을 우리가 활동하는데 필요한 에너지로 바꾸는 복잡한 생화학적 활동입니다. 몸은 쉬고 있을 때조차 .. 더보기
건강한 다이어트 한주 식단표 다이어트를 결심하고나서 가장 막막한건 식단을 짜는 일인데요 닭가슴살만 주구장창 먹는 것도 하루이틀이지 너무 먹으면 질려서 오래 먹을 수가 없습니다. 우리가 살아가는데는 다양한 영양소가 필요합니다. 일주일동안 건강한 식사계획을 세우는 방법을 알려드리겠습니다. 건강한 식사 계획에 포함되면 좋은 음식들은 다음과 같습니다. 다양한 과일과 채소, 통곡물 탄수화물, 김치와 같은 발효식품, 올리브오일, 아보카도 및 견과류와 같은 불포화 지방 주 2회 정도 연어와 같은 기름기 많은 생선, 다양한 콩종류들 칼로리는 물 1g의 온도를 14.5 ° C 에서 15.5 ° C로 올리는데 필요한 에너지입니다. 이것은 음식을 태워 실험실에서 계산됩니다. 그러나 음식은 우리 몸에서 태워지는게 아닙니다. 사람들의 신진대사와 에너지 소.. 더보기