요즘 핫한 GM다이어트는 자동차회사인 GM에서 만든 다이어트 입니다. 무려 30년이 된 다이어트 방법인데요,
1980년대에 시작된 이 다이어트는 GM경영진이 FDA와 미국 농무부의 도움으로 만든 체중감량프로그램입니다.
왜 자동차 제조 회사에서 다이어트 방법을 만들었는지는 모르겠지만
(아마도 직원들의 건강을 관리해서 결국 회사의 전반적인 효율성을 제고하기 위해서겠죠)
이 GM다이어트는 세계적으로 유명한 존스 홉킨스 연구 센터에서 테스트되었고 1985년에 GM에서 승인됩니다.
7일동안 정해진 식단을 지키는 GM다이어트는 4-7kg감량을 목표로 합니다.
실제로 진행해본 분들을 살펴보면 일주일 진행 후 평균 3kg정도 감량하셨더라구요
간략하게 GM다이어트 방법에 대해 소개하겠습니다.
1일차 : 과일무제한 ( 전문가들은 최상의 결과를 위해 수박 권장) 단 바나나 제외
- 과일만 먹음으로 앞으로의 6일을 위해 몸을 준비
2일차 : 야채무제한 (생야채나 조리가능, 아침에 구운 감자나 고구마 가능)
- 아침에 구운 감자를 버터와 함께 먹으면 좋습니다. 야채는 칼로리가 적지만
포만감 유지에 좋습니다.
3일차 : 과일과채소무제한 ( 바나나와 감자 제외)
- 지방이 타기 시작하고 과일이 탄수화물을 제공합니다.
4일차 : 바나나 8개 + 저지방우유 3잔과 GM Wonder Soup
- 4일차엔 배고픔이 가라앉아 있을 겁니다. 바나나는 나트륨배출에 도움이 되고
단 음식에 대한 갈망을 억제해줍니다.
5일차 : 토마토 6개와 고기 300g을 150씩 나누어 두끼에 먹음
- 소고기로 단백질이 보충되고 토마토는 섬유질을 추가하고 소화를 돕습니다.
6일차 : 무제한 야채 + 원하는만큼의 소고기
- 전날과 동일한 상황이며 체중감량 모드에 진입해있습니다.
7일차 : 과일주스와 야채 무제한 + 현미밥
- 섬유질이 많은 프로그램으로 건강하게 마무리됩니다.
하루에 최소 6-8잔의 물을 마셔야 되며 술은 금지
녹차, 허브 티 또는 커피는 가능하지만 우유, 설탕, 크림은 금지
GM Wonder Soup 레시피
물 500ml
양배추 하나
토마토 3개
샐러리 한 묶음
큰 양파 6개
두 개의 피망
닭고기 국물
소금과 후추 아주 약간
야채를 잘게 자르고 모든 재료를 큰 냄비에 넣고
최대 45분 동안 또는 야채가 익을 때마다 끓입니다.
요약하면 과일은 섬유질, 포만감 및 소화개선, 야채는 비타민과 영양소를 보충하고
후반에 섭취하는 단백질은 근육에 영양을 공급하고 대사율을 높여
지방을 더 빠르게 연소시킵니다. 마지막날 현미는 복합 탄수화물이며
칼로리와 지방이 적어 마무리에 효과적입니다.
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